Mä kokeilin tänään uutta reseptiä, nimittäin valkosipuli- ranskankermakastiketta :)
Oon joskus löytänyt ohjeen kotikokista ja nyt sitä sitten testasin.
OHJE:
- 200gr ranskankermaa
- 2 pientä valk.sipulin kynttä ( murskattuna )
- 1/2tl mustapippuria
- 1tl sokeria
- 1/2tl hienokiteistä merisuolaa
- 1tl sinappia
- 2rkl sitruunamehua
Sekoita ainekset ja anna makoistu.
Tarjoile kalapuikkojen ja pottujen kanssa :)
Itse tein tuon ohjeen kaksinkertaisena, käytin "tavallista" suolaa ja lisäsin joukkoon nipullisen tilliä. Laitoin 4 "peruskokoista" valkosipulin kynttä, mutta varmasti kolmekin olisi riittänyt.
On muuten tosi helppo ja nopea tehdä.
Lisäksi tein raaste-salaatin, johon tuli porkkanoita, avomaankurkkua, raejuustoa ja vähän sitruunaa sekä sokeria.
A ei tykkää porkkanaraasteesta, joten se söi salaattina avomaankurkkuja :D
A antoi tälle ruualle arvosanaksi 5/5, tais maistua ! :)
Meillä syötiin tänään tämmöistä :)
 |
| perus pottuja |
 |
| Valkosipuli-ranskankermakastike + tilliä |
 |
 | |
Raastetta, jossa on porkkanaa, avomaankurkkua, raejuustoa sekä vähän sokeria ja sitruunaa. - Jasi, Nalle & Pupu 18+1 |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti